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イベントのご案内

2015.05.31(日)
美吉野醸造『花巴』×和酒バルR KIRAZ 
〜 花巴とスペイン料理のマリアージュ会 〜 ※コラボイベント

奈良にある『美吉野醸造』さんをご存知でしょうか。 独特な理念を持ち、オリジナリティのある日本酒を醸す『花巴』の銘柄といえば、ご存じの方も多いのではないでしょうか。 現、杜氏である橋本氏が蔵に戻り平成20年度より本格的に醸した酒は、いままでに体験したことのない独特な香り、酸の強さ、そしてクセになる味わい。一度飲めば誰しもが魅了され日本酒の新しい世界を知ることになることでしょう。
『花巴』の魅力は何と言っても様々な香りと複雑な味わいです。
テイスティングノート: 香り:ヨーグルトの甘酸っぱい香り、青りんご、いちごミルク、梅、杏、チーズなど
今回は杜氏である橋本氏をお迎えし、速醸・生もと・水もとと商品フルラインナップで取り揃え、さらにヴィンテージもご用意いたしました! 酒造りへの想いと酒の個々の魅力を語っていただき、冷・常温・上燗まで楽しめる花巴ワールドの魅力に迫りたいと思います。

美吉野醸造『花巴』×和酒バルR KIRAZ

【日時】 2015年5月31日 日曜日
     一部:13:00 - 15:30 ご予約可能
     二部:17:00 - 19:30 満席となりました
【場所】 和酒バル KIRAZ

【内容】 花巴約12種類 X マリアージュしたスペイン料理
【会費】 10,000円(税込)
【定員】 各回11名様限定
【お申込方法】
     下記にメール、またはお電話にて承ります。
     TEL :
     Mail:info@kirazu.net ※件名:美吉野醸造『花巴』コラボイベント
       「ご人数様、フルネーム、代表者ご連絡先」をご記載ください。

※尚キャンセルにつきましては食材の準備の都合により5日前までとさせていただきます。それ以降のキャンセルにつきましては全額お支払いただくことになりますのでご了承ください。

2015.04.11(土)
てんぷら小野×和酒バルKIRAZ 
〜ほろ苦“春の食材” ほろ酔い“フレッシュ新酒”で春の酒宴〜 ※コラボイベント

春風が心地よく感じる季節になってまいりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか。

ご好評いただいております「てんぷら小野×和酒バルKIRAZコラボ企画」:
【第4回 旬の食材天ぷらコースとKIRAZセレクト新酒の会】を開催いたします!

今回もてんぷら小野様のご好意により、お腹いっぱいまで天ぷら尽くしです!!
日本酒ももちろん飲みきれない量をご用意させていただきます!!

食材も春の息吹に顔を出し始めます。
冬に栄養を溜め込んだ食材は栄養価が高く、人にとっても大切なパワーを与えてくれます。
また日本酒も一番大事な時期に寒仕込みを終えフレッシュでピチピチとした搾りたての新酒が出揃う季節になりました。

筍、アスパラ、タラの芽、ふきのとう、蛤、鱒、帆立など春の食材にあわせて、しぼりたての新酒を冷や〜ぬる燗、熱燗などお料理にあわせてお楽しみください。
食材と新酒で春の息吹を感じていただければ幸いです。

てんぷら小野×和酒バルKIRAZ 〜ほろ苦“春の食材” ほろ酔い“フレッシュ新酒”で春の酒宴〜

【日時】 2015年4月11日 土曜日
     一部:11:30〜13:30
     二部:15:00〜17:00
     三部:18:30〜21:00
【場所】 八丁堀 てんぷら小野
【内容】 天ぷら春旬素材のフルコースと、
     全国からセレクトした新酒をご用意いたします。
【会費】 16,000円(税込)
【定員】 各回11名様限定
【お申込方法】
     下記にメール、またはお電話にて承ります。
     TEL :
     Mail:info@kirazu.net ※件名:てんぷら小野コラボイベント
       「ご人数様、フルネーム、代表者ご連絡先」をご記載ください。

※尚キャンセルにつきましては食材の準備の都合により5日前までとさせていただきます。それ以降のキャンセルにつきましては全額お支払いただくことになりますのでご了承ください。

◆てんぷら小野
http://tempura-ono.com/?lang=ja
http://www.nippo-tourist.co.jp/lecturer/lec_shimura.html
http://www.eok.jp/restaurants-bars/fine-dining/japanese/tempura-ono



過去のイベント

■2015年
2015.02.21(土)〜 四国酒まつり at KIRAZ
2015.02.03(火)〜07(土) 群馬フェア
2015.01.02(金)〜04(日) 2015年の年初めは日本酒と七福神で!
               〜目黒−白金・6寺めぐりと『和酒バル KIRAZ』で祝い酒〜

■2014年
2014.12.27(土) 『和酒バル KIRAZ』恒例・年末の飲みきり会2014
2014.11.17(月) 伊予賀儀屋・御代栄の会(成龍酒造/愛媛) ※蔵元を囲む会
2014.11.08(土) 風評なんてぶっとばせ Vol.51 ※復興支援イベント
2014.09.23(火) 新政(新政酒造/秋田) 4〜6月頒布会フェア
2014.09.14(日) 昇龍蓬莱・残草蓬莱の会(大矢孝酒造/神奈川) ※蔵元を囲む会
2014.08.19(火) ソガペール・エ・フィス(小布施酒造/長野) 1〜6号酵母違いフェア
2014.08.09(土) 『和酒バル KIRAZ』恒例・夏の飲みきり会2014
2014.07.27(日) 風評なんてぶっとばせ Vol.49 ※復興支援イベント
2014.07.22(火) 若戎 義左衛門(若戎酒造/三重) 酵母違いフェア
2014.07.19(土) 創作スペイン料理と江戸・東京の酒の会 ※蔵元を囲む会
2014.07.17(木) 三芳菊の会(三芳菊酒造/徳島) ※蔵元を囲む会
2014.07.14(月) てんぷら小野にて 〜初夏の食材と夏酒を楽しむ〜 ※コラボイベント
2014.07.12(土) 山影匡瑠(やまかげまさる)津軽三味線ライブ
2014.05.17(土) 風評なんてぶっとばせ Vol.47 ※復興支援イベント
2014.05.10(土) オリーブオイルソムリエ・森山陽子のオリーブオイルセミナー ※コラボイベント
2014.03.08(土) 風評なんてぶっとばせ Vol.45 ※復興支援イベント
2014.03.01(土) オリーブオイルとスペイン料理と日本酒を楽しむ会 ※コラボイベント
2014.02.22(土)〜23(日) 三芳菊酒造蔵で大宴会+「第15回四国酒まつり」 ※ツアーイベント
2014.02.03(月) てんぷら小野にて 〜立春の食材と新酒を楽しむ〜 ※コラボイベント

■2013年
2013.12.28(土) 『和酒バル KIRAZ』恒例・年末の飲みきり会2013
2013.11.24(日) 岐阜「百春」の蔵見学と名店「そばきり 助ろく」にて秋の会 ※ツアーイベント
2013.09.15(日) 日本酒「百春」と琳派調いけばなが奏でる中秋の名月 ※コラボイベント
2013.08.07(水)〜09(金) 『和酒バル KIRAZ』3周年感謝飲みきり会 × 麦雑穀工房(山椒スタウト) ※コラボイベント
2013.05.05(日) ワイン×日本酒×フレンチベースイタリアン融合の会@Igrec ※コラボイベント

■2012年
2012.08.05(日) 『和酒バル KIRAZ』2周年感謝飲みきり会

■2011年
2011.12.30(金) 『和酒バル KIRAZ』恒例・年末の飲みきり会2011
2011.02.25(金)〜28(月) 阿波池田『四国酒祭り』 ※ツアーイベント

■2010年
2010.09.05(日) タカツキ live at 恵比寿 KIRAZ「なつ・うみ・しまのお話」
2010.07.31(土) サンクチュアリ出版・ニシダタクジさんによるトークライブ
2010.07.18(日) 愛媛県伊予大島“レモン農家さんを囲む会”


お知らせ

2015.09.22
■夏季休業のお知らせ■
平素より、和酒バル KIRAZにお越しいただき、誠にありがとうございます。
誠に恐れ入りますが、9/22(火)は臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承ください。

和酒バル KIRAZ
スタッフ一同

2015.08.01
■夏季休業のお知らせ■
平素より、和酒バル KIRAZにお越しいただき、誠にありがとうございます。
誠に恐れ入りますが、8/9(日)〜14(金)に、夏季のお休みをいただきます。
その間に、蔵元様はじめ、秋のイベントに向けて準備をいたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承ください。
なお、8月15日は夜からの営業となります。

和酒バル KIRAZ
スタッフ一同

2014.06.02(月)
■臨時休業のお知らせ■
平素より、KIRAZにお越しいただき、誠にありがとうございます。
6/7(土)〜10(火)は研修のため、お休みさせていただきます。
秋田の蔵元さんへお邪魔してきます。

6/21(土)は池袋サンシャインで開催される「日本酒フェア2014」参加のため、
お休みさせていただきます。当日は徳島県ブースにてお手伝いをしています。
蔵元自らもお酒の販売をしていますので、ぜひお越しいただき徳島をご堪能ください。
徳島県三芳菊酒造のお酒も直接ご購入いただけます。
(日本酒フェアでしか購入できない限定商品も!?)

2012.08.07(火)
◆徳島ツアーによる店舗お休みのお知らせ
日頃より格別のお引き立てをいただき厚くお礼申し上げます。
2012年8月07日より8月15日まで徳島ツアーを開催しております。
そのため、誠に勝手ながらお店をお休みさせていただいております。
皆様には、大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承ください。

2012.06.20(水)
◆臨時休業のお知らせ
日頃より格別のお引き立てをいただき厚くお礼申し上げます。
2012年6月23日より7月2日まで生産者様巡りをしております。
そのため、誠に勝手ながらお店をお休みさせていただきます。
皆様には、大変ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

2011.08.17(水)
◆イベント参加による休業のお知らせ
平素より、KIRAZにお越しいただき、誠にありがとうございます。
9月に開催される「島フェスせとうち2011」に参加するため、下記日程で休業をさせていただきます。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。
休業日:2011年9月01日から9月04日まで

2011.08.12(木)
◆夏季休業のお知らせ
KIRAZでは、下記日程で休業をいただきます。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
休業日:2011年8月24日まで
8月25日より平常営業させていただきます。

2011.04.30(土)
◆ゴールデンウィーク休業日のお知らせ
KIRAZでは、下記日程で休業をいただきます。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
休業日:2011年5月1・2・5日
5月6日より平常営業させていただきます。

2010.07.01(木)〜03(土)
徳島県 三芳菊酒造 “杜氏 馬宮亮一郎氏を囲む会”を開催

2010.07.01(木)
和酒バル “KIRAZ” オープンしました

2010.07.01(木)
ホームページオープンしました

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■営業時間 ◆ ランチ ◆
      【土・日・祝】12:00〜15:30
      ◆ ディナー ◆
      【火〜金】  18:00〜24:00
      【土】    17:00〜24:00
      【日・祝】  17:00〜22:00
※月曜が祝日の場合、日曜は24:00まで
※フードのラストオーダーは閉店1時間前まで
※ドリンクのラストオーダーは閉店の30分前まで

■定 休 日 : 月(祝日の場合は翌火曜)

■ご予約・お問合せ
 電話 :
 メール:info@kirazu.net (担当:まみや)
     【件名】KIRAZ予約
     【本文】日時・人数・フルネーム・携帯番号