和酒バル（TM） KIRAZ
目黒と恵比寿の真ん中、隠れ家バル。
まだまだ知られていない丁寧に作られた日本の美味しい食材を、
和酒バル(TM) KIRAZではスペイン料理と融合させ、
日本酒とともに楽しんでいただき、
地方でコツコツとものづくりに励んでいる生産者さんを
ご紹介していきたいと考えております。
厳選した日本と世界の食材
まだまだ知られていない、
丁寧に作られた日本の美味しい食材を、
和酒バル KIRAZではスペイン料理と融合させ、
日本酒とともに楽しんでいただき、
地方でコツコツとものづくりに励んでいる生産者さんを
ご紹介していきたいと考えております。
Takeout Menu
& Web Order
KIRAZ Takeout
& Web Order
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ディナーメニューのテイクアウトのご案内です。（現在調整中）
ご希望の方は上記のバナーより詳細ページをご確認ください。
お受け取りは、キラズ店頭もしくはブエナビスタトーキョー店頭にて。
店舗情報
和酒バル（TM） KIRAZ
東京都目黒区三田2-9-5
TEL: 03-3712-7277
■店舗営業時間
火曜～日曜：定休月曜
[火～金] 18:00～24:00
[土] 18:00～24:00
[日・祝] 18:00～22:00
(食事ラストオーダー各時間1時間前、飲み物30分前)
■テイクアウトお渡し時間
火曜～日曜：定休月曜
18時、19時、20時（要相談）
■アクセス
[目黒駅]徒歩8分（目黒駅から約689m）
[恵比寿]徒歩8分
JR目黒駅・目黒線目黒駅からの手段
三田通りを恵比寿方面に向かいます。日の丸自動車教習所真っ直ぐ約8分。教習所前の信号を斜め左に入った最初の丁字路を左に曲がってすぐ右側にございます。
ひと手間加えてさらに美味しく。
シェフのご紹介
シェフのご紹介はただいま準備中です。
キラズの美味しいを支えてくださる
『生産者』の方々
“美しい農園”という名の
黄金色に輝くオリーブオイル
ムルシア県イエクラのアルティプラーノ地域にある、新鋭かつバイタリティーに富んだ家族経営の会社です。
おいしいエクストラ・バージン・オリーブオイルを提供することを目標に掲げ、自然環境に最大限の敬意を払いながらオイルの生産と精製を行い、環境保護を配慮した良質のオーガニック製品を作るように心がけています。
当農園が育てているオリーブの品種は3種類。
単一品種でのオリーブとそれぞれのオリーブの特徴を踏まえて最適にブレンドされたクパージュもございます。
それぞれの特徴をお楽しみください。
-
オリーブオイル：
250ml
品種：
アルベキーナ混じり気のないきれいな外観で、リンゴ、トマト、アーティチョークとグリーンアーモンドを感じる緑色の果実、フレッシュで繊細なアロマを持つ。
非常にバランスの取れた中程度の苦味と辛味があります。一般ご家庭用に使いやすい250mlサイズです。 -
オリーブオイル：
250ml
品種：
コルニカブラ単一品種コルニカブラ種のみ絞ったオリーブオイル。ビター感やボディーを十分に感じられる味わいです。酸度は、驚異の0.1%。
お肉のグリルなど、しっかりしたお料理に最適です。一般ご家庭用に使いやすい250mlサイズです。 -
オリーブオイル：
250ml
品種：
ピクアル単一品種ピクアル種のみ絞ったオリーブオイル。ビター感を感じられる味わいです。辛みも感じられます。酸度は、驚異の0.1。
魚介のグリルなどに最適です。多くの賞を受賞している商品です。一般ご家庭用に使いやすい250mlサイズです。
たくさんの美味しいを届けるために。
味にこだわり、文化や環境にこだわった国内外の商品を、もっと多くの皆様にお伝えしたい。美食家の皆様に驚きと感動をお伝えするための事業部です。ガストロノミー（美食・文化）＋フードの融合をお楽しみください。
